Obchod

Bozin Roastery / Ethiopia Sidamo Guji – Pražená zrnková káva

Ethiopia Sidamo Guji – Pražená zrnková káva

8,9026,17 s DPH

Ethiopia Sidamo Guji gr.2

pražená zrnková káva

Podrobnosti produktu

Druh: Arabica

Odroda:

Región: Shakisso – Oromia

Nadmorská výška: 2000 m.n.m.

Spôsob spracovania: Fully washed (mokrá metóda)

Chuťový profil: Táto káva pestovaná vysoko v Etiópskych horách, sa vyznačuje stredným telom, s podmanivou aciditou, kde kvetinové tóny spolu s citrusovou arómou pripomínajú chute pomarančov, jahôd a bergamotu. Dlhodoznievajúcu dochuť najviac charakterizujú tóny zrelého ovocia.

Zrušiť výber
SKU N/A Category:

Popis

Ethiopia Sidamo Guji – pražená zrnková káva

Podrobnosti produktu

Druh: Arabica

Odroda:

Región: Shakisso – Oromia

Nadmorská výška: 2000 m.n.m.

Spôsob spracovania: Fully washed (mokrá metóda)

Chuťový profil: Táto káva pestovaná vysoko v Etiópskych horách, sa vyznačuje stredným telom, s podmanivou aciditou, kde kvetinové tóny spolu s citrusovou arómou pripomínajú chute pomarančov, jahôd a bergamotu. Dlhodoznievajúcu dochuť najviac charakterizujú tóny zrelého ovocia. Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorý vyhľadávajú sviežejšie, acidnejšie kávy. Svetlejší stupeň praženia predurčuje túto Etiópsku kávu, ako dobrú voľbu pri výbere kávy na filter, no nestratí sa ani pri tradičnejších spôsoboch prípravy ako Moka pot (na Slovensku populárne nazývané „koťogo“). V prípade použitia v automatickom kávovare, túto kávu odporúčame naozaj iba milovníkom, ktorý preferujú acidnejšie a ovocnejšie kávy.

V prípade prípravy doma prosím venujte pozornosť mletiu a správnemu nastaveniu mlynčeka, tak aby ste dosiahli správnu extrakciu kávy. V prípade že bude extrakcia príliš rýchla odporúčame zjemniť mletie a tým spomaliť extrakciu. Naopak pokiaľ je extrakcia príliš pomalá, odporúčame mletie nastaviť mierne na hrubšie a tým extrakciu mierne zrýchliť. Zároveň by sme mali venovať pozornosť vode, ktorú používame pri príprave, nakoľko najväčšia časť našej kávy je práve voda. Odporúčame vodu pred použitím upraviť niektorou z filtračných sústav, ktoré máme v ponuke v sekcii úprava vody.

Už čoskoro pre Vás pripravujeme návody ako si pripraviť kávu v domácich podmienkach. Tipy nájdete v našej sekcii blog. Takisto pre Vás pripravujeme video návody so zameraním na prípravu kávy. Sledujte nás na našich sociálnych sieťach ako Facebook a Instagram a čoskoro sa dozviete viac, prípadne pozrite sekciu blog.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

220g, 500g, 1kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Sidamo Guji – Pražená zrnková káva”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *